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Segundo dados da Conab, para a safra de 2023/24, o Brasil tem previsão de colher 652,9 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, sendo …
Quando pensamos na formulação de bolos, um balanço adequado entre os ingredientes básicos, como farinha, açúcar, gordura e ovos é crucial para …
A indústria plant based vem ganhando cada vez mais força nos últimos anos, logo, os produtos que inicialmente significavam somente uma alternativa …
A panificação é uma atividade milenar que desempenha um papel fundamental na alimentação e cultura em todo o mundo. No Brasil, ocupa …
Os detergentes são produtos sintéticos amplamente utilizados na limpeza de diversas superfícies e materiais, o que torna a indústria de produtos para …
O Dia Mundial do Macarrão é celebrado no dia 25 de outubro! Neste dia, buscamos valorizar ainda mais esse alimento bastante consolidado …
A crescente consciência e preocupação dos consumidores com a saúde, nutrição e o meio ambiente, têm influenciado cada vez mais em suas …
A categoria de massas refrigeradas ocupa um espaço importante no mercado de massas alimentícias, obtendo um faturamento de 2,8 bilhões de reais …
Em 23 de setembro é celebrado o dia do sorvete! Essa é uma data que simboliza o final do inverno e o …