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O Dia Mundial do Macarrão é celebrado no dia 25 de outubro! Neste dia, buscamos valorizar ainda mais esse alimento bastante consolidado …
A crescente consciência e preocupação dos consumidores com a saúde, nutrição e o meio ambiente, têm influenciado cada vez mais em suas …
A categoria de massas refrigeradas ocupa um espaço importante no mercado de massas alimentícias, obtendo um faturamento de 2,8 bilhões de reais …
Em 23 de setembro é celebrado o dia do sorvete! Essa é uma data que simboliza o final do inverno e o …
Considerado um dos alimentos fermentados mais consumidos do mundo, o iogurte é obtido através do processo de fermentação do leite, realizado por …
O mercado de produtos congelados tem aumentado de forma expressiva nos últimos anos, e na panificação isso não é diferente. Para o …
O forte crescimento do mercado de sucos naturais é um reflexo da maior exigência do consumidor quando se trata de alimentação e …
Com a proximidade do início do inverno e a queda das temperaturas, há um aumento da preocupação do consumidor com sua imunidade, …
Com um mercado em contínuo crescimento entre os consumidores nos últimos anos, os produtos zero lactose deixaram de representar um nicho, para …