Principais soluções
para Açúcar e Etanol
As usinas de açúcar e etanol convivem diariamente com grandes desafios! Garantir zero residual de amilase no açúcar, remover a dextrana, melhorar a filtrabilidade do açúcar, controlar a floculação, a formação de espuma e a contaminação microbiana… esses são apenas alguns deles.
E para cada um desses desafios, além dos outros que são enfrentados pela indústria, há uma solução Prozyn!
Apoiada em sólida experiência, a Prozyn desenvolve produtos sob medida para as demandas do setor. Com uma equipe de especialistas técnicos, oferece suporte qualificado, além de produtos inovadores que atendem as necessidades de cada cliente.
Nossas Soluções
StarZyme Zero
StarZyme Zero é uma tecnologia inovadora, que entrega zero residual de amido na produção de açúcar branco, permitindo a aplicação do açúcar em sobremesas, molhos, caldos, massas e muito mais, sem prejuízos para o produto final. |
Artigo | Zero residual de alfa-amilase na produção de açúcar branco |
BioMax® T
BioMax® T é um antimicrobiano natural que permite mais eficiência na fermentação alcoólica, sem afetar a viabilidade e desempenho da levedura na produção de etanol. |
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica |
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DextraMax®
DextraMax® é uma tecnologia que remove a dextrana de maneira eficaz, o que aumenta a recuperação de açúcar. |
Artigo | DextraMax® – um grande problema na produção de açúcar de alta qualidade |
Biozyn®
Biozyn® é um antimicrobiano natural para etanol orgânico, que minimiza os impactos da retirada do ácido sulfúrico. |
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica |
BioK®
BioK® é um biocida natural que reduz a contaminação microbiana no caldo e que diminui o uso de antibióticos na produção de etanol. |
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica |
StarZyme Zero
StarZyme Zero é uma tecnologia inovadora, que entrega zero residual de amido na produção de açúcar branco, permitindo a aplicação do açúcar em sobremesas, molhos, caldos, massas e muito mais, sem prejuízos para o produto final.
Artigo | Zero residual de alfa-amilase na produção de açúcar branco
BioMax® T
BioMax® T é um antimicrobiano natural que permite mais eficiência na fermentação alcoólica, sem afetar a viabilidade e desempenho da levedura na produção de etanol.
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica
DextraMax®
DextraMax® é uma tecnologia que remove a dextrana de maneira eficaz, o que aumenta a recuperação de açúcar.
Artigo | DextraMax® – um grande problema na produção de açúcar de alta qualidade
Biozyn®
Biozyn® é um antimicrobiano natural para etanol orgânico, que minimiza os impactos da retirada do ácido sulfúrico.
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica
BioK®
Biozyn® é um antimicrobiano natural para etanol orgânico, que minimiza os impactos da retirada do ácido sulfúrico.
Artigo | Soluções naturais para controle microbiano na fermentação alcoólica